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Gastronomia europeia

Uma Europa de cheiros e sabores. Cada região, cada época festiva, cada ocasião, revelam ingredientes especiais e confecções esmeradas. Conheça ou relembre receitas, num percurso pelas regiões dos países europeus.

 

Índices: Índice alfabético | Índice por país | Índice por ocasião festiva

 

Links recomendados: Receitas gourmet para a cidadania global | Euro-Toques: promover os sabores da Europa | Agricultura biológica para gastrónomos | Ferramenta linguística para profissionais de cozinha e restaurante| Sabores da Europa (PDF 1,85MB)

Receitas tradicionais

Pratos típicos revelam ingredientes regionais e confecções preservadas ao longo dos anos

Decoração de Natal

Menus natalícios nos países da União Europeia.

Ninho com ovos

A Páscoa nas mesas europeias

Gastronomia portuguesa

Selecção de Virgílio Nogueiro Gomes

Fontes de informação

Uma alimentação equilibrada garante uma vida mais saudável

Índice

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