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Favas ou ervilhas servidas com cerveja

Bandeira da Lituânia
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Lituânia

Receita tradicional lituana

Ingredientes

 

  • 4 chávenas de favas ou ervilhas
  • ½ chávena de sementes de alcaravia
  • Sal q.b

 

Preparação

 

  1. Demolhe as favas/ervilhas durante 12 horas
  2. Coza bem em água salgada (a água deve cobrir os legumes)
  3. Quando os legumes estiverem cozidos, retire a água e acrescente as sementes de alcaravia
  4. Mexa bem
  5. Ponha numa taça e sirva com cerveja

 


Esta receita foi gentilmente cedida pela Embaixada da Lituânia em Portugal.