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Biscoitos de Baunilha

Decoração de Natal
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Áustria

Receita de Natal austríaca

Ingredientes

 

  • 250g de manteiga
  • 250g de farinha
  • 100g de amêndoas esmagadas
  • 75g de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de açúcar baunilhado
  • 1 pitada de sal

 

Modo de preparação

 

  1. Mistura-se a manteiga com a farinha e depois os outros ingredientes.
  2. Deixa-se descansar 2 horas dentro de 1 saco de plástico, no frigorífico.
  3. Depois fazem-se pequenas ferraduras com a massa, coloca-se num tabuleiro untado com manteiga e cozem no forno durante 10 minutos.
  4. Quando ficarem prontos e ainda quentes polvilham-se com açúcar baunilhado.