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Porco Alourado

Bandeira da Lituânia
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Lituânia

Receita tradicional lituana

Ingredientes

 

  • 800g de porco (qualquer corte)
  • 3 cenouras, cortadas em rodelas finas
  • 3 cebolas, cortadas em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de gordura
  • Louro
  • Alho a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparação

 

  1. Corte a carne em pedaços médios e frite em gordura.
  2. Junte as cebolas, cenouras e especiarias.
  3. Adicione uma chávena de água e aloure em lume baixo durante 30 a 45 minutos, ou até que a carne esteja tenra.
  4. Sirva com batatas.

 


 

Receita gentilmente cedida pela embaixada da Lituânia.