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Salada de batata (Kartoffelsalat)

Bandeira da Alemanha
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Alemanha

Receita tradicional alemã

Receita para 4 pessoas.

 

Ingredientes

 

  • 1Kg de batata cozida com pele
  • 1 cebola picada em cubos
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 3 colheres de sopa de óleo alimentar
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • Um pouco de açúcar
  • 2 chávenas de café de caldo de carne

 

Modo de preparação

 

  1. Tire a pele das batatas depois de cozer e corte em fatias finas.
  2. Junte o resto dos ingredientes num recipiente e mexa devagar junto com as batatas.
  3. Deixe pousar 10 minutos até servir.

 


 

Receita gentilmente cedida pela embaixada da Alemanha.